河北衡水運(yùn)河釀酒廠，地處中國(guó)華北平原腹地，東臨世界著名的京杭大運(yùn)河畔，西靠清涼江畔，位于河北省衡水市東南故城縣，是全國(guó)商品糧生產(chǎn)基地，豐富的農(nóng)業(yè)資源，良好的自然環(huán)境，獨(dú)特的氣候條件，為釀酒業(yè)提供了得天獨(dú)厚的條件。該廠成立于1978年10月，經(jīng)過三十年來的艱苦創(chuàng)業(yè)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，企業(yè)得到了快速、健康的發(fā)展，是河北省衡水市釀酒行業(yè)的重點(diǎn)企業(yè)，中國(guó)白酒行業(yè)老白干香型中骨干企業(yè)，具有高級(jí)工程師、國(guó)家級(jí)評(píng)委1人，工程師、河北省評(píng)委2人，技術(shù)人員8人，現(xiàn)有職工200多人，占地面積達(dá)16000多平方米，廠房面積5000多平方米，擁有固定資產(chǎn)1000多萬元，先進(jìn)生產(chǎn)流水線3條，年生產(chǎn)能力3600噸，銷售收入2000萬元，利稅300多萬元。衡水老白干酒的釀造歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。其歷史追溯到漢代，知名天下于唐代，正式定名于明代，外銷世界于近代，發(fā)展提高于當(dāng)代。早在漢代時(shí)，對(duì)衡水酒的興盛和酒品的質(zhì)佳就有文字記載。到唐代酒業(yè)仍盛，衡水酒名聲更響。在清代名著《鏡花緣》中便有“冀州衡水酒”名句，詩(shī)人王之渙在衡水任主簿時(shí)也甚愛衡釀，直到宋代，衡水的釀造業(yè)依然興旺不衰，傳有“開壇十里香，飛芳千家醉”的故事佳話。明代，衡水