靈寶市固泰華企酒業(yè)有限公司創(chuàng)建于1982年,主要以蘋果醋、蘋果酒、蘋果醋為主的企業(yè)。它的前身是靈寶市建材實業(yè)公司，經多年來的拼搏奮斗，開拓進取，滾動發(fā)展，到現在已形成集酒業(yè)、賓館服務等為一體、二、三產業(yè)并舉的多元化企業(yè)?？傎Y產達2600萬元，建筑面積近1萬平方米，從業(yè)人員200余人，其中大、中專畢業(yè)人員40人，中、高級技術人員25人。
    1997年遵照國家“提倡節(jié)糧釀酒，大力發(fā)展果酒”的產業(yè)政策，充分發(fā)揮利用當地蘋果資源優(yōu)勢，組織專家到國外進行考察，學習先進的水果酒釀造技術，并揉合國內傳統糧食白酒的工藝結晶，進行開發(fā)研究，并于1998年研制出獨特的蘋果酒生產工藝成套技術，建成了國內第一家蘋果蒸餾酒廠。產品經縣、市、省國家四級檢測，達到gb11856—1997標準，執(zhí)行q/hlgh001-1998標準。并在北京通過權威機構及中國釀酒專家、部分國家級、省級評酒委員的品評論證，得到充分肯定。該產品不僅生產工藝獨特，填補了國內空白，而且保留了蘋果全部營養(yǎng)成分，富含多種維生素和人體必須的氨基酸及鋅鐵等微量元素等。產品已形成三大系列二十余個品種。
    99年全省“葡果露酒業(yè)品質量行”評優(yōu)中、被評為“新優(yōu)產品”在99年河南省“科技成果交易會”上，榮獲銀獎，被確定為當地招待用酒，并且在三門峽第七屆國際黃河旅游節(jié)指定專用酒。此項目已被河南省科委列入科技攻關發(fā)展計劃，在全國得到推廣和發(fā)展。
    根據國家提倡節(jié)糧釀酒，大力發(fā)展果酒的產業(yè)政策，利用靈寶蘋果資源優(yōu)勢，在借鑒國際上成熟的果酒釀造技術又結合國內糧食白酒部分先進工藝技術創(chuàng)新研制出獨特的蘋果酒生產工藝技術，1998年9月完成了小試和中試，建成了年產5000噸蘋果基酒的果酒廠.1998年元月蘋果酒產品正式上市為滿足消費者不同需求，已生產出28°38°42°35°函谷牌蘋果白酒及4.5°- 21°函谷牌蘋果利口酒及蘋果干紅、干白等形成蘋果系列酒，且高中低檔次齊全，并可根據客戶要求，生產相應口感相應檔次的蘋果系列酒。又于2000年創(chuàng)新研制開發(fā)蘋果醋飲系列,蘋果醋已在國際市場上有很高的聲譽。
    為了提高蘋果酒和蘋果醋產品的檔次，公司現有蘋果白蘭地基酒和蘋果原醋向國內外消費者提供，有意廠家請來電、來人與公司洽談。 
    蘋果酒是以蘋果為主要原料，經破碎，壓榨，低溫發(fā)酵，陳釀調配而成的果酒。蘋果酒為低度酒，含有較豐富的營養(yǎng)，適量飲用可舒筋活絡，增進身體健康。蘋果酒是一種低度含酒精果汁飲料，融合了啤酒與果汁的優(yōu)點，口感清醇，營養(yǎng)豐富。它采用上等蘋果為原料，通過低溫發(fā)酵，自然老熟的工藝釀造而成。它包含蘋果與生物發(fā)酵所產生的雙重營養(yǎng)成分，人體所需的氨基酸，以及蘋果酒特有的果類酸；能夠幫助人體代謝，維持平衡。蘋果中還含有鈣，鎂等眾多礦物質及微量元素氯，能幫助人體消化吸收，維持人的酸堿平衡，控制體內平衡。
蘋果醋飲系列,蘋果白酒系列,蘋果紅酒系列,鮮棗醋飲系列,蘋果原醋,蘋果白蘭地原酒,鮮棗原醋
    蘋果酒是以蘋果為主要原料，經破碎，壓榨，低溫發(fā)酵，陳釀調配而成的果酒。蘋果酒為低度酒，含有較豐富的營養(yǎng)，適量飲用可舒筋活絡，增進身體健康。蘋果酒是一種低度含酒精果汁飲料，融合了啤酒與果汁的優(yōu)點，口感清醇，營養(yǎng)豐富。它采用上等蘋果為原料，通過低溫發(fā)酵，自然老熟的工藝釀造而成。它包含蘋果與生物發(fā)酵所產生的雙重營養(yǎng)成分，人體所需的氨基酸，以及蘋果酒特有的果類酸；能夠幫助人體代謝，維持平衡。蘋果中還含有鈣，鎂等眾多礦物質及微量元素氯，能幫助人體消化吸收，維持人的酸堿平衡，控制體內平衡。
蘋果醋,蘋果酒,棗醋,蘋果原醋,蘋果原漿醋酒,棗原漿醋
　　　　　　　 
　　　　　　　　固泰酒業(yè)集團
    靈寶市固泰華企酒業(yè)位于陜西、山西、河南三省交界的豫西名陲——靈寶市。靈寶自故以來就有三大寶之稱“黃金、蘋果、大棗”。這里的特產——蘋果和大棗，在國內國際久負盛名，享有“靈寶蘋果甲天下”之美稱。
    固泰酒業(yè)集團憑借著得天獨厚的蘋果優(yōu)勢資源，1997年與國家有權威機構共同研制，開發(fā)出蘋果白蘭地技術發(fā)酵工藝，生產出固泰蘋果白酒、紅酒、利口酒，開創(chuàng)了國內蘋果發(fā)酵白酒的先河，被譽為“中國蘋果第一酒”。
    俗話說“無酒不成醋，有酒才有醋”，1999年在蘋果酒的基礎上，進一步利用生物發(fā)酵技術，生產出優(yōu)質蘋果原漿醋，大棗醋。該原漿醋自上市以來，受到多家蘋果醋飲料企業(yè)的一致好評。
2008年，固泰酒業(yè)又與國內科研單位聯系，開發(fā)出蘋果、大棗食用醋，口味獨特、醇香宜人。上市以來，市場火爆，在新的一年內，固泰酒業(yè)將繼續(xù)秉承質量第一，品質至上，用戶就是上帝的原則，繼續(xù)與國內食品廠商聯手，為維護人們生命健康，改善人們生活共同開創(chuàng)綠色食品，關愛健康的新未來（天地）。固泰品質決定一切。
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